Plan protal - niezbędne informacje

Zacząć trzeba od jednej zasadniczej kwestii. Pierre Dukan opisując swoje zasady miał ambitniejsze plany niż wymyślenie kolejnej kuracji odchudzającej. Dieta białkowa jest dietą, którą można stosować przez całe życie. Nie jest planem, który wyniszczy organizm - Dukan starał się stworzyć system, który będzie w stanie nauczyć osoby stosujące tą dietę dbania o własny organizm, nie chciał narzucać drastycznych ograniczeń w ilości spożywanych produktów. Z uwagi na wprowadzanie do jadłospisu różnych grup produktów w z góry ustalonej kolejności osoby poddające się kuracji poznają na własnej skórze ich znaczenie. W pierwszej fazie są to produkty absolutnie niezbędne do życia (białko), w kolejnych pojawiają się coraz mniej ważne, takie bez których organizn jest w stanie funkcjonować. Produkty wprowadzone na końcu diety można uznać za zbyteczne dla funkcjonowania organizmu.

Plan składa się z czterech faz. Dwie pierwsze to typowe etapy odchudzania, pozostałe mają za zadanie utrwalenie wcześniejszych osiągnięć wagowych. Zapraszamy do odwiedzenia działów opisujących kompleksowo wszystkie etapy diety proteinowej.